“游览村”引来创业者

今年50岁的代宝清是盂县孙家庄镇西吉村人。近年来，王炭咀村逐渐完美基本设施建设，发展起了农村旅游，成了远近驰名的“旅游村”，吸引了不少本地游客前来游玩。今年6月，代宝清在王炭咀村买下一座农家小院，办起了农家乐,免费资料大全。“我从小在村里长大，对乡村有情感，爱好村里的生涯。”代宝清说。

代宝清的小院一进门便是一块小菜地。代宝清说，夏天，我会在菜地里种上各种气节蔬菜。良多菜品的食材就是从小菜园里直接采摘的，食品新颖、客人吃得释怀。小院内，玻璃钢架建了顶棚。棚内，红灯笼、彩色花朵、绿色藤蔓让全部小院显得“土”味十足。院子旁边，整洁地摆放着一张张圆桌，屋内还设置了单间。“买下这座院子后，我就把它翻新装修，让整个小院更具农家味道。”代宝清说。

起源：阳泉日报

要想办好农家乐，菜品的滋味才是要害。为了让客人品尝到隧道的农家饭，代宝清聘用了王炭咀村有经验的村民“主持”后厨。今年47岁的王炭咀村村民石小林有着十多年的后厨工作经验。“以前在县城工作，今年回村在农家乐上班，一个月有3000多元的工资。”石小林说。这样一来，客人既能品尝到各种家常小炒，又能吃到当地特色的油糕、煎饼、枣介糕等特点美食。除了石小林，农家乐还聘请了多少个村民负责面案跟传菜等工作。

每当客人吃完饭，代宝清总会讯问饭菜是否合口味、哪里须要改良、饭菜量够不够。凭借着农家乐的环境清洁整齐、菜咀嚼美量足，代宝清热忱好客、服务周密，他家的农家乐很快便“火”了起来，有了一批批“回首客”。“王炭咀村基础设施好，有采摘园和儿童乐园，平时来的游客不少，农家乐的交易不错。”代宝清说。代宝清粗略统计，今年国庆假期，农家乐天天招待近20桌客人。

11月20日，邻近中午，盂县孙家庄镇王炭咀村的一个农家小院里飘出阵阵诱人的香味。餐桌上，几个客人正品尝着地道的农家饭。“老代，再上一份煎饼，味儿不赖。”“老代，我这桌要特色铜火锅。”“老代，今天要试试你们这儿的油酱汤抿圪斗。”……小院里，客人们和农家乐主人说着本人的需要。客人们口中的“老代”便是农家乐的主人，从外村来的创业者代宝清。

“入冬后，城市游览进入淡季，咱们也不忙了。心闲了，就有时光揣摩了。我得总结一下教训教训，多听客人的看法倡议，进一步改良小院的环境，在菜品高低工夫，争夺来年吸引更多游客来品味美食,kj168开奖现场直播但因为受当时侦破前提限度专案组民警抽丝剥。”代宝清说。